◆わらび、ぜんまい、栗、山芋、もみじの葉、筍、椎茸、蕗のとう、山芋など豊富な材料と季節の味を取り入れ当家ならではの味を醸し出しています。

 

◆ごまどうふは、上質なくず粉を丁寧に時間をかけて練り上げた一品。

◆山のさしみはわらびの根のでんぷんを研究に研究を重ねてつくりあげた逸品です。

 

◆その他、紅葉の天ぷら、砂丘長芋の酢の物などをとりそろえております。
　
◆おすすめ一品料理として、やまめの塩焼き、どびんむし、鯉の洗い(刺身)等もあり、

春は、たけのこご飯
夏は、やまもも付きアイスクリーム
秋は、栗ご飯がお楽しみいただけます。（期間限定）
ぜんざいもあり『春夏秋冬』四季折々でお楽しみ頂けます。

 

◆ご予算帯は2,700円～500円づつアップで6,480円までご用意できます。

１０歳以下のお子様には、山菜お子様定食も！