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ご挨拶
皆様、ようこそ門脇茶屋のホームページへお越しくださいました。
私たちの店は、創業から百年、鳥取摩尼山のふもとにて伝統の味を守り続けております。初代門脇がこの地に茶屋を開き、地元の皆様や旅人の心と体を温めてきた日々が、今もなお受け継がれております。
田楽味噌は、摩尼山の清らかな水と豊かな自然に育まれた柚子や山椒を使用し、じっくりと時間をかけて熟成させた逸品です。その深いコクと豊かな香りは、長い年月をかけて培われた技術と経験の賜物です。
創業以来、変わらぬ製法を守りながらも、現代の皆様の味覚に合うように改良を重ねてきました。私たちは、伝統を大切にしながらも、新しい挑戦を恐れず、常に進化を続けることを心掛けています。それは、ここ門脇茶屋に訪れる全ての方に、最高の味と心温まるひとときを提供するためです。
どうぞ、門脇茶屋の味をお楽しみください。そして、これからも皆様に愛されるよう日々努力してまいります。
ご愛顧のほど、どうぞよろしくお願い申し上げます。
会社沿革
1914年
初代が摩尼山にて門脇茶屋を開く
1970年
有限会社門脇茶屋へ組織変更
1981年
門脇秀樹が社長就任
2024年
濱本昭吾が社長就任
会社概要
会社名
有限会社 門脇茶屋
代表取締役
濱本昭吾
所在地
〒680-0003 鳥取県鳥取市覚寺619-1
電 話
090-4572-4560
資本金
300万円
創 業
1947年11月
主要業務
飲食店の経営、食品販売
主要銀行
山陰合同銀行、鳥取銀行、鳥取信用金庫
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