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創業百年の田楽味噌。
伝統を守り続ける
鳥取摩尼山のふもとに位置する門脇茶屋は、創業から百年の歴史を誇ります。創業以来、変わらぬ手法とこだわりで、昔ながらの味を守り続けてきました。
じっくりと時間をかけて熟成させることで生まれる深いコク、柚子や山椒の香り豊かなやさしい味わいが、門脇茶屋の田楽みその特徴です。伝統の技法を守りつつ、現代の味覚にも合うように工夫を重ね、皆様に愛される味噌を提供しております。
長い歴史の中で培われた技術と経験、そして地域の風土を活かした製品作り。鳥取摩尼山の恵みと共に、これからも変わらぬ品質と心を込めた味をお届けします。



創業以来守り抜いてきた
「美味しさと安心」を贈り物に
鳥取でお馴染みの門脇茶屋「田楽みそ」をプレミアムバージョンで全国各地へお届けします。
プレミアムの名にふさわしく、柚子果肉をふ んだんに使用し、よりフルーティーな「プレミアムゆずみそ」、摩尼山で採れた香り高い山椒の葉を贅沢に使用した「プレミアム山椒みそ」の2種類をご用意いたしました。
慣れ親しんだ門脇茶屋の田楽みその味を、ふるさとから遠く離れたあの人へ、また大切な方への贈り物として是非ご利用ください。


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